Kokulu Yonca,Kokulu Yoncanın Faydaları, Kokulu Yonca Çayı

**@izci@** · 02-20-2012, 06:16 PM

Diğer İsimleri: Sarı yonca, Taş yoncası, Bal yoncası, Melilotus officinalis

Kokuluyonca: Baklagiller familyasından, Avrupa'da ve yurdumuzda yetişen, 30 - 100 cm boyunda, iki yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi silindir biçimindedir. Tüysüzdür. Çok dallıdır. Yaprakları almaşık dizilişlidir. Sarı çiçekleri güzel kokuludur. Meyvesi 4 mm kadar boyunda 1-2 tohumludur. Çiçekli ve yapraklı dallarında kumarin, melilotik ve kumarik asitler ile uçucu bir yağ vardır.

Yetiştirildiği Yerler: Yol kenarları, duvar dipleri, taşlı, kumlu topraklarda yabani olarak yetişen Kokulu yonca Türkiye’nin hemen her yöresinde yetiştirilebilir.

Toplanması-Saklanması: Yaprak, çiçek ve sürgünleri toplanarak 35 derecenin altında kurutulur. Kuruturken çok dikkat edilmeli, havalı ve güneşli bir yerde kurutulmalıdır.turkeyarena.com

Kokulu Yoncanın Faydaları:Hafif kabız vericidir. Vücuda rahatlık verir. Romatizma ağrılarını dindirir.
Kokulu Yonca Nasıl Kullanılır?
Çay: İki kahve kaşığı kurutulmuş ince kıyılmış Kokulu yonca otundan demliğe konur ve üzerine 300-400 ml kaynar su ilave edilir. 5-10 dk bekledikten sonra süzülerek içilir.

Uyarı: Verilen tarife uyulmalıdır. Saklanması veya kurutulması sırasında küflenmiş olan bitki kullanılmamalıdır. Yoksa zehirlenmelere neden olabilir.

**bestoffrm** · 06-29-2012, 07:26 PM

Yoncanın Faydaları ve Halkbilgisi ve Geleneksel Kullanımı
Araplar bu bitkiyi, “tüm yiyeceklerin babası” olarak adlandırmıştır. Asırlar boyunca, güçlü ve hızlı olmaları için atlara bu bitkiyi yedirdiler. Plinius’a göre, yoncayı Yunanistan’a Pers Kralı Darius (İÖ 550-486) getirmişti. ABD’deki en eski hayvan yemi ekini olan yoncaya “hayvan yemlerinin kraliçesi” denirdi. Yaprak ve filizleri salata olarak yenebilir ya da içecek haline getirilebilir; bu içecek sporcular için çok faydalıdır. Yaprakları ticari bir klorofil kaynağıdır, tohumlarından sarı boya elde edilir.

Yoncanın Faydaları ve Tıbbi Kullanımı
Derine uzanan kökleri nedeniyle (kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum ve çinko), besin ve mineral açısından zengindir. Sekiz amino asit kaynağı olan yonca, Çin’de, ateş düşürmeye, Hindistan’da çıban iyileştirmeye, Irak’ta ve Türkiye’de eklem iltihaplanması tedavisinde, ABD’de ise kansere karşı kullanılır. İdrar yolları enfeksiyonlarında, menopozda ve bitkinlik durumlarında antibiyotik olarak, ayrıca astıma karşı da kullanılmıştır. Hayvanlar üstüne yapılan araştırmalar yonca yemenin kolesterol emilimini azaltabildiğine ve atardamar plakalarının oluşmasını engelleyebildiğine işaret etmektedir.

alıntı

02-20-2012, 06:16 PM	#1 (permalink)
@izci@ Admin Üyelik tarihi: Jul 2008 Mesajlar: 24.002 Teşekkür: 553 1.402 Mesajına 2.231 teşekkür edildi.	Kokulu Yonca,Kokulu Yoncanın Faydaları, Kokulu Yonca Çayı Diğer İsimleri: Sarı yonca, Taş yoncası, Bal yoncası, Melilotus officinalis Kokuluyonca: Baklagiller familyasından, Avrupa'da ve yurdumuzda yetişen, 30 - 100 cm boyunda, iki yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi silindir biçimindedir. Tüysüzdür. Çok dallıdır. Yaprakları almaşık dizilişlidir. Sarı çiçekleri güzel kokuludur. Meyvesi 4 mm kadar boyunda 1-2 tohumludur. Çiçekli ve yapraklı dallarında kumarin, melilotik ve kumarik asitler ile uçucu bir yağ vardır. Yetiştirildiği Yerler: Yol kenarları, duvar dipleri, taşlı, kumlu topraklarda yabani olarak yetişen Kokulu yonca Türkiye’nin hemen her yöresinde yetiştirilebilir. Toplanması-Saklanması: Yaprak, çiçek ve sürgünleri toplanarak 35 derecenin altında kurutulur. Kuruturken çok dikkat edilmeli, havalı ve güneşli bir yerde kurutulmalıdır.turkeyarena.com Kokulu Yoncanın Faydaları:Hafif kabız vericidir. Vücuda rahatlık verir. Romatizma ağrılarını dindirir. Kokulu Yonca Nasıl Kullanılır? Çay: İki kahve kaşığı kurutulmuş ince kıyılmış Kokulu yonca otundan demliğe konur ve üzerine 300-400 ml kaynar su ilave edilir. 5-10 dk bekledikten sonra süzülerek içilir. Uyarı: Verilen tarife uyulmalıdır. Saklanması veya kurutulması sırasında küflenmiş olan bitki kullanılmamalıdır. Yoksa zehirlenmelere neden olabilir. __________________ ALLAH'ım! Bakışımızı ibret, Sukutumuzu hikmet, konuşmamızı sanat ve marifete dönüştür, ALLAH'ım! Boşa bakanlardan, Boşa susanlardan, Boşa konuşanlardan eyleme.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

06-29-2012, 07:26 PM	#2 (permalink)
bestoffrm Admin Üyelik tarihi: May 2011 Mesajlar: 5.891 Teşekkür: 315 168 Mesajına 424 teşekkür edildi.	Yoncanın Faydaları ve Halkbilgisi ve Geleneksel Kullanımı Araplar bu bitkiyi, “tüm yiyeceklerin babası” olarak adlandırmıştır. Asırlar boyunca, güçlü ve hızlı olmaları için atlara bu bitkiyi yedirdiler. Plinius’a göre, yoncayı Yunanistan’a Pers Kralı Darius (İÖ 550-486) getirmişti. ABD’deki en eski hayvan yemi ekini olan yoncaya “hayvan yemlerinin kraliçesi” denirdi. Yaprak ve filizleri salata olarak yenebilir ya da içecek haline getirilebilir; bu içecek sporcular için çok faydalıdır. Yaprakları ticari bir klorofil kaynağıdır, tohumlarından sarı boya elde edilir. Yoncanın Faydaları ve Tıbbi Kullanımı Derine uzanan kökleri nedeniyle (kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum ve çinko), besin ve mineral açısından zengindir. Sekiz amino asit kaynağı olan yonca, Çin’de, ateş düşürmeye, Hindistan’da çıban iyileştirmeye, Irak’ta ve Türkiye’de eklem iltihaplanması tedavisinde, ABD’de ise kansere karşı kullanılır. İdrar yolları enfeksiyonlarında, menopozda ve bitkinlik durumlarında antibiyotik olarak, ayrıca astıma karşı da kullanılmıştır. Hayvanlar üstüne yapılan araştırmalar yonca yemenin kolesterol emilimini azaltabildiğine ve atardamar plakalarının oluşmasını engelleyebildiğine işaret etmektedir. alıntı